the best resipi in the world..

d'dapuranies

Saturday, 24 April 2010

kek kukus mocha

p/s: anies dh cube buat kek nie..hmmm sedap...hubby pun kata sedap...cuba la


Bahan A

250 gm butter
1 cawan serbuk koko
1 cawan brown sugar /gula kastor
1 cawan susu cair
1 s/b nescafe
½ cawan susu manis

Bahan B

2 biji telur
1 tsp esen vanilla

Bahan C

1 1/4 cawan tepung gandum }
1 tsp baking powder }di ayak bersama
1/2 tsp soda bicarbonate }


Cara :

1. Campurkan semua bahan A dalam periok atas api yang sederhana….kacau sampai cair dan semuanya sebati, tak berketul2 lah. Biarkan suam.

2. Pukul telur dengan esen vanilla sampai kembang. Masukkan ke dalam adunan koko [no 1].

3. Masukan tepung yang telah di ayak tadi sedikit demi sikit sambil digaul hingga sebati.

4. Panaskan kukusan.

5. Tuang adunan dalam acuan .

6. Kukus selama 1 jam atau sehingga masak dengan api yg sederhana. Acuan yang kecil memerlukan masa mengukus yang lebih pendek.

No comments:

Post a Comment